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分享一个屡试屡成功的Levain cake 配方！详情🔎见图二
Levain Bakery是纽约一家很有名的饼干店 有纽约第一Cookie 的美誉 不仅味道极好 而且以普通饼干两倍的大小和超高性价比出名 于是网上试图解锁🔓这个配方的帖子也是层出不穷
之前第一次是和好朋友一起做的 因为步骤有点多所以其实两个人分工刚刚好 一个人做的话就耗时间久一点 而且步骤要安排妥当
前一段时间Costco 的巧克力饼干🍪吃完了 （那个也超好吃） 就决定自己动手重温一下这个配方 Levain cake 感觉没有之前做的好 可能因为我没有Vanilla 而且为了健康减了些黄油和糖 不过味道还是很棒的 烤的时间很短 里面还是软软糯糯伴着巧克力岩浆 外壳水分流失变微微松脆 口感绝了！
储存也很方便 如果一次吃不完 放冰箱下次吃的时候微波炉叮一下就好哦
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最新评论 2
:岩浆曲奇🍪的感觉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈对！我真是太爱巧克力![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)