家里的cream cheese被我用完了😂但是又很想做巴斯克
突发奇想来了个酸奶巴斯克⬇️
几经尝试之后,有个小诀窍才能做出最最最像cream cheese做出来的口感➡️就是酸奶要把奶清给过滤出来!
【可以用咖啡滤纸,也有人用网布】放个半天就可以拥有跟cream cheese一样的质感
用料:
- 150g cream cheese(酸奶)
- 70g 牛奶🥛
- 20g sugar
- 10g 玉米淀粉
- 2个鸡蛋🥚
4 inches (400°F) 15min
抹茶粉是后来突然想试试看抹茶味的,零时加进去的,做成了二合一巴斯克🤣