🥗怎么把一盘草🍃变得好吃呢?
1⃣️ 要有肉:我比较喜欢放有点咸味的金枪鱼或者鸡肉。图中的tuna我是在costco买的,亲测没有过咸,推荐。鸡肉的话costco也有小包装的,一次一盒比较卫生。
2⃣️ 加点脆脆的原料:沙拉菜叶一般我会放一半spring mix/spinach,再放一半口感脆一些的romaine lettuce。撒一些脆脆的坚果、crouton,也可以增加沙拉的层次感。这里献出我的秘密配料——crispy onion(图5)!我是在safeway买的,放在沙拉里太好吃了,沙拉的灵魂呐。买它!
3⃣️ 加点水果:酸酸甜甜的当季水果都可以往里面放。我这次加的无花果,和cheese很配。沙拉菜用arugula(芝麻菜?)的话,加橙子、西柚就很搭。
4⃣️ 选个好吃的沙拉酱:其实沙拉主要味道都来自于沙拉酱。除了低脂的油醋汁,我很喜欢这款丘比芝麻酱,就很符合亚洲人的口味。
🥗沙拉也可以很好吃。让我们一起快乐(偶尔)吃草吧!
最新评论 2
:秘密在于东西新鲜还有自己喜欢的酱汁
:是的呢!