今天来分享一道快速简单的小食:简易版麻婆豆腐。
菜谱
将豆腐切成小块,切葱花备用。
酱料调制:取小碗,加入鹃城牌豆瓣酱,生抽,糖,盐,搅拌均匀。
平底锅加入少许油,稍微炸一下豆腐。
倒上调好的酱料,加水煮一会儿,撒葱花。结束!
之前跟村里某家著名私房菜的老板闲聊时,她向我推荐鹃城牌豆瓣酱,告诉我他们只买他家的豆瓣酱,正宗,好吃。
试过之后,发现它家的豆瓣酱味道浓郁,辣味没有其他品牌那么重,对于我这种不太能吃辣的人来说,真是太棒了!
亚米有售。
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最新评论 2
:不用放花椒吗?这个牌子不错,我一个四川朋友也推荐的
:喜欢麻辣的可以放 我不太喜欢花椒