前阵子,好友送我们几瓶RIPPLE抹茶植物奶,说不是杏仁奶,是豌豆蛋白奶,很特别,味道也不错,让我们试试。
豌豆奶?那会不会有豌豆的豆腥味呢?🧐
怀着百般疑问,我们开了一瓶。嗯,入口嘛,甜丝丝的,有着抹茶的清香,没有奇怪的味道,和杏仁奶口感特别接近。
我对这个品牌更好奇了,于是上网搜索了它。原来ripple是一家专注于豌豆蛋白产品的公司。🤓
他们利用高科技,将黄豌豆的味道和颜色去除,留下中性无味的蛋白质,名为ripptein,颠覆了传统乳制品概念。
这种由ripptein制成的蛋白饮料,不含乳糖、坚果、麸质、大豆,对于乳糖不耐人士特别友好。
而据说ripple的蛋白质含量比杏仁奶还要高得多。😃
还有一点值得肯定的是,制作这款豌豆奶的用水量比制作牛奶和豆奶的用水量要少90%以上,对环境可谓十分友好了。👬
豌豆奶也很适合需要补充蛋白的健身爱好者,喜欢的就试试看吧~