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午餐：虾仁蘑菇卷
食材：
2片全麦饼
1 cup冷冻玉米粒
1个番茄（切丁）
1/4个黄洋葱（切丁）
1.5 cup cooked小虾仁（需解冻）
半盒蘑菇（切丁）
2条培根
2根香菜
黑胡椒粉
生抽
喜马拉雅盐
以上适合2人份
做法：
培根整条煎好后放边上等它变冷变脆，再剪成小片状；
玉米粒微波炉加热解冻；
放些许橄榄油先炒香洋葱丁，再依次放入蘑菇、玉米粒、已解冻的虾仁，炒熟后再放入番茄丁和培根片；
最后加入一些黑胡椒粉、1勺生抽、一点点喜马拉雅盐出锅，撒上一些切碎的香菜；
将2片全麦饼微波炉加热30-40秒；
最后包好卷起来起来就可开吃，要防漏的话用Sandwich paper或是Parchment paper包一下。
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