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🗒材料准备
1️⃣粘米粉 300g
2️⃣酵母 4g
3️⃣葡萄干适量
4️⃣水 310g左右
除了葡萄干,把所有材料搅匀,做成比较粘稠有点像smoothie 的质地。放置1小时等待发酵后,放入葡萄干搅拌均匀。
发酵好的米浆倒进膜具里(大概3/2满)就可以放在蒸笼里蒸大概15-20分钟就可以了。
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:Get不到教一下呗