人以食为先!无论高级的还是平价的食材,只要是和喜欢的人一起分享,都是珍贵的!本来每天一家人围在一起共进晚餐就是最平凡的事,这又何尝不是最简单的幸福呢!
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趁着这两天下雨降温,将今秋的第一顿火锅🍲安排上了!
🥘今早去了趟中超快速选购了需要的材料,清单是提前列好的,省时省心!
🥘老人小孩都不能吃太辣,所以今晚准备了鸳鸯锅,清汤锅是用鲜鸡起肉后的鸡骨架子和白萝卜加一块生姜熬的汤,麻辣锅直接用清汤锅的汤水加入麻辣香锅底料调味即可
🥘今晚配菜如图所示,入秋后螃蟹🦀️真心肥美,又鲜又甜👍火锅的话用温哥华蟹我觉的很合适,壳子没其它螃蟹硬,而且好肉!
🥘还有特别推荐图4的脆肉鯇鱼片,可惜把袋子包装掉垃圾桶没拍照,这鱼片虽然是急冻的,但还是很好吃,又鲜又脆,绝对家乡的味道!来美后第一次买到这个鱼片!
🥘然后火锅当然是少不了各种口味的肉丸🍡和魔芋粉丝,各种时令蔬菜🥬牛柏叶,肥牛肥羊猪肉片等等,都是标配
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🥘最后调上一两种喜欢的配料酱油,开瓶冰冻的可乐啤酒🍻开怀大吃开怀畅饮开怀大笑😍
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最新评论 10
:看饿了
:看到这一桌忍不住了
:太丰盛啦!
:大宝贝见笑了
:一大桌太丰盛太美味了
:每次准备的都嫌不够,但每次都吃不完真香了
回复 @小可爱臭美:一群吃货鉴定完毕
:哇噻好豐盛呀!可以分享一下你的醬料配方嗎
:你说的是用来醮的酱料汁吗?只是简单的热油锅,把拍扁的蒜头下锅炸偏金黄色,下切圈的牛角椒(我喜欢辣还下了几个指天椒)翻炒一下,加入适量砂糖和美极酱油煮开,最后滴两滴麻油就行了快安排一顿吧
回复 @小可爱臭美:原来如此!好的谢谢你分享你的配方哈哈😄