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不是新疆人，可是吃过一次新疆的大盘鸡之后便念念不忘。无奈经常去的新疆餐厅不供应，吃货家庭只能自己动手丰衣足食～
做法大致如下：
鸡腿
小土豆
冰糖
干辣椒
八角
香叶
花椒
彩椒
洋葱
生抽
料酒
姜
蒜
盐
1. 准备材料，鸡腿切小块，不用焯水，小土豆就削皮，大土豆切滚刀块
2. 起锅烧油熬糖色
3. 加入鸡块翻炒上色
4. 加入料酒生抽姜干辣椒和其他香料
5. 加水中火炖10-15分钟左右
6. 然后放土豆再炖8-10分钟
7. 差不多时放彩椒洋葱炖一小会就可以出锅啦！
皮带面很简单，面粉揉好后平铺压扁切条抹油，然后拉一拉捏一捏下水煮就可以啦！
对吃货来说，每天好喝好吃就是最幸福的事❤️
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最新评论 4
:有食欲呀
:谢谢美妈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:亲爱的缺人帮你消灭好吃的么，自带碗筷那种![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也是负责吃的，不介意多一双碗筷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)