自从有了Aeropress真的再也不想喝速溶了。可以用最简单快速的方式喝到胜似espresso的咖啡。现在依然每天在家办公,早上的咖啡也是必不可少的。用起来也很方便:
🔴先把壶身组装起来,确保是密封的。
🟠然后将咖啡粉倒入上面的容器中,少量热水泡30秒,接着倒满热水,浸泡1分钟。
🟡盖子上先铺好滤纸,用热水浇湿,让滤纸黏在盖子上。
🟢最后盖子拧好,翻过来按压即可。
之前我买了各种速溶咖啡,但喝出来的味道还是不一样,就是感觉少了点儿什么。本来打算想买个咖啡机,但当时不确定什么时候复工,怕买来没用几次就又要放到角落攒灰尘了,就入手了Aeropress和Pour Over Drip。Aeropress的味道有点像espresso,我喝的又是dark roast,味道就更加浓郁了。早上来一杯,闻着香香的咖啡味也可以提神了。