延用了小高姐上次鸡蛋饼的配方
但是这次变成了无盐无糖无辣椒无葱花版的
烤箱也变成了平底小煎锅
本来以为要遭嫌弃
因为我每次擅改配方都要遭嫌弃……懒惰是没有好下场的
这次居然受到了一致好评,几分钟内就被抢光了
其实我觉得也没有那么夸张的好吃啦,大约是最近的伙食实在不咋地,还是大家对我的厨艺要求降低了
1⃣️将所有配料都一起搅拌均匀,锅底放油
2⃣️倒入小平底锅,居然正好一锅,我自己都震惊了
3⃣️大火开一分钟,然后小火大约二十分钟,要盖上锅盖,我的小锅没盖,找了个别的凑活
4⃣️翻面,另一面煎好
5⃣️切开,大家抢着吃
做出来的色泽非常不错,当然,图片我还是一如既往的加了滤镜
至于好不好吃,我真的不敢太过吹嘘,自己觉得是正常的味道。比做的时候想象的好吃那么一点点。感兴趣的可以试一试,反正很简单快手。
然后,一定要找个有盖的锅
原料
室温鸡蛋 3个 (165克)
温牛奶 2/3杯 (167克)
中筋面粉 1/2杯加一汤勺 (92克)
油两汤勺