今天做了份鸡肉丸子紫菜汤
低脂低卡,多吃不怕胖😜😜
第一次做鸡肉丸子,还算成功,缺点就是丸子有点柴,因为我是用鸡胸肉做的,鸡胸肉本来就有点柴🤣🤣
下次换鸡腿肉试试😂
🌟丸子的准备材料:
鸡胸肉/鸡腿肉
适量胡萝卜🥕
料酒
盐
酱油
蚝油
生粉
白胡椒粉
🌟做法:
1. 鸡肉切块,放入绞肉机里搅碎
2. 胡萝卜也要搅碎
3. 将鸡肉胡萝卜放在一起搅拌均匀,同时也要加入适量的料酒、盐、酱油、蚝油、生粉、白胡椒粉。
4. 将鸡肉泥揉成小团,放入沸腾的水中煮至熟透。
鸡肉丸子就做好啦!
鸡肉丸子可以一次多做一些放入冰箱冷冻,想吃的时候就拿出来做汤,做个菜,或者下个面什么的都可以哦😉