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用App买生鲜外卖的时候，看见牛仔骨特价，那晚饭就吃牛仔骨吧！！最喜欢牛仔骨那种骨肉易分离的快感，还喜欢牛仔骨比排骨更醇厚的肉香味🤤把牛仔骨煎得表皮微焦、内里滑嫩就最好吃啦～
🛒食材
牛仔骨、油、生抽、老抽、白糖、黑胡椒、芦笋（可以不加，我只是随便加点蔬菜）
🥩牛仔骨切块，放在沸水里煮，去血沫
🥩热锅，加少许油，把牛仔骨放进锅里，中火快速翻炒，以免肉质太老
🥩加入生抽和老抽进行调味和调色，继续翻炒
🥩加入少量白糖，继续翻炒
🥩加入黑胡椒，继续翻炒
🥩加入切好的芦笋一并翻炒，待芦笋炒出黄绿色，就可以出锅啦
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