周日买的冻火鸡,看说明要在冰箱里放3-4天解冻,今天想要拿出来做的时候才开始找攻略,才知道得要够高的烤盘,最好有oven bag,只好又出去买其他超市要么太远要么打烊,safeway的一次性烤盘虽贵也不得不买,reynolds的oven bag卖完了,只好买了safeway自营品牌的。网上攻略建议底下再垫一个sheet,以防一次性foil太脆弱破裂(买的时候也要仔细看看有无破损),所以我套了三层🤦♀️
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