tillamook酸奶 是上次Roadtrip的发现的新大陆,
去年遇到这个品牌,没有搜到相关晒文,今天来介绍下:
→关于品牌:位于俄勒冈Tillamook county,Tillamook奶油协会(Tillamook County Creamery Association)是一家110年历史的乳品合作社。产品线有很多选择:奶酪,冰淇淋,酸奶,酸奶油和黄油。
→噱头:奶源来自未打催产素的奶牛。图2
小知识:牛生长激素(英語:bovine somatotropin或bovine growth hormone,缩写bST、BST或BGH)是牛脑垂体分泌的一种肽类激素,研究发现将BST注入母牛体内可以增加其产奶量。此后,孟山都等大型企业相继开发开发出了商用rBST除美国外,墨西哥、巴西、印度、俄罗斯等数十个国家也都批准了rBST的商用。加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、以色列、欧盟、阿根廷等国家地区则禁止了市场上的rBST。
美国食品与药品管理局,世界卫生组织等机构聲稱使用rBST的奶产品及肉类对人类是安全的。由于部分公众的疑虑,一些生产厂家会在牛奶上贴上“不含rBST”的标签。
→rBST:选与不选,就跟转基因与非转基因一样,保留个人看法。
介绍下我觉得值得购买的亮点:
→特色酸奶:
厂家号称酸奶内含的果实:如树莓/草莓/蓝莓都好称来自俄勒冈本土。
特别喜欢它家的酸奶,每次揭杯均有“惊喜”😅见图7
口感接近国内酸奶,不是北京老酸奶,更像蒙牛伊利加一点点奶粉口味。(第一次买到老北京酸奶以外的感觉)
→冰淇淋:不算很甜,奶味足,个人比较喜欢,因此吃了一路,属于逢超市必买。冰淇淋口味选择同样惊人,除了传统果味和混合口味,有一款whisky&Maple口味错过之后,路上再也没有买到。(有谁可以解开这谜 🤣 是否得不到的永远最好)
→哪儿可以买:酸奶在在大部分safeway koluge这些超市都能买到,但只限中西部区域,离东北最近在肯塔基买到过,到了俄亥俄就没有再遇到过。最便宜的deal在南达科他Safeway买到过0.3刀一杯,口味任选。
图3,是遇到的另一款喜欢牌子。
图9,是凑图 🤓
可以试试看