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不知不觉放寒假了 最近越来越有圣诞气氛啦🎄
放假空下来就喜欢研究甜品哈哈 今天给大家安利一个0失误 不用烤箱就可以做的甜品——奥利奥雪媚娘
圣诞节和朋友聚餐可以一起在家做！！
（可以根据自己口味加料嘻嘻🍓）
1. 将50克糯米粉、15克玉米粉、20克糖混合搅拌均匀
2. 加入90ml牛奶或者水 搅拌均匀
3. 可以将粉浆过一下筛 会更细腻顺滑（也可省略）
4. 将粉浆上蒸锅20分钟 途中搅拌一下！
5.蒸好的粉团 趁热加入10g黄油 用力搅拌
6.揉匀后放冰箱冷藏一小时
7.取15g糯米粉炒熟 不用加油！炒两分钟就变成手粉了
8. 冷藏好的面团拿出来揪成小团 撒上手粉 杆成面皮
9.打奶油— 我用的heavy cream 不喜欢太甜的 这个环节就少放一点糖 我用的是图6的Walmart搅拌器 可以调节档位 价格便宜才10刀
10.往面皮里加入奶油和你喜欢的东西就好啦 然后把面团大力捏紧就完成了！
11.最后可以用筛子撒点巧克力粉 我用的是trader joe’s的
雪媚娘比起其他甜品简单超多 按照步骤做0失误
快去试试！！超级好吃 比外面买的还好吃
长文章
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