想吃肉夹馍,和我一样想偷懒的小伙伴可以试试用电饼铛来做简易版肉夹馍。不用发面,不用蒸馍,你只需要圆鼓鼓的速冻大馒头!😃
家里常被无限回购的就是这款“味全”的红糖馒头,虽然是速冻馒头,面发的超级好,即使是微波炉加热都可以还原蒸锅蒸出来的蓬松感;红糖的味道也恰恰好,味道很正也不会过甜。因为家里只有这款馒头,刚开始还想说红糖馒头做肉夹馍是不是有点“黑暗料理”,结果没想到竟然味道超级协调(哈哈哈)😂😃你选用你喜欢的馒头都可以啦~
🥗食材:速冻大馒头
🍲做法:
1. 把馒头在室温下稍稍解冻一下,变软。
2. 在电饼铛上下烤盘上刷少许油。选择电饼铛“馅饼/披萨”档,双面烤盘加热;预热好后“滴滴”声后放入馒头,合上盖。由于馒头圆滚滚,刚开始盖子盖不住,稍微压压就好;过三四分钟馒头加热变软,轻轻压一下盖子就可以合上了。大概四五分钟后,馒头表面有点焦黄,就可以出锅啦。
3. 把馒头侧面切开(不切断),夹入青菜和肉丁即可。
❤️使用心得:
这款简易肉夹馍真是大爱😍🥰,馒头的表面金黄微焦,特别脆;内部还是松软。配上电饼铛做的肉饼切丁,“外焦里嫩”就是如此了!简单又方便!如果用小馒头,还可以做黄金馒头哦;也可以把馒头片成片,做烤馍片~想象就是口水ing!
🤩推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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