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最近研发了一款超好吃的牛肉卷——蒜香马苏里拉芝士牛肉卷，饼用的手抓饼，里面的牛肉用的是自己提前卤好的牛腱，还放了青椒丝、洋葱丝和马苏里拉奶酪，煎完之后会拉丝的那种，爆炸好吃😍
🌟步骤：
1⃣️准备好所有食材（可以做3个卷）：青椒一个切细丝，洋葱1/4个切细丝，马苏里拉奶酪适量，卤牛腱一大块切块（做法见图9文章），手抓饼3张，蒜一瓣切片；
2⃣️热锅刷油煎香蒜片，然后手抓饼直接放在蒜片上，小火煎，这时开始添加馅料，手速要快一些不然手抓饼都熟透了👇（图6）
- 先放一层牛肉；
- 再放青椒丝和洋葱丝；
- 根据胖瘦铺一层厚厚的或薄薄的马苏里拉奶酪；
- 浇上一点卤牛肉的汤汁✅
3⃣️手抓饼两端卷起，用锅铲轻轻固定，转中小火煎1分钟左右；
4⃣️手抓饼轻轻翻面（图8），盖上锅盖再煎2分钟左右即可出锅，趁热切开吃哟😆
🌟蒜香+芝士+牛肉，太满足了🤩
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最新评论 5
:今天做了这个饼，被儿子称赞说好吃，谢谢亲![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:赞![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看着好美味啊😋😋
:半夜看到太难过了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:我太错了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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