家里正好有烤面包剩下的chopped walnuts,就想到了做桃酥。用的是君之的方子。真的很少有比桃酥更简单又好吃的pastry了,只要把各种材料(面粉,糖,核桃碎,植物油,baking powder和baking soda)混匀了捏成团,压扁了烤熟就行了(像我这样矫情点的话还可以在中间按个坑,刷点蛋液,再撒点芝麻)。
非常香,很简单,我10分钟就做出来一批,本来是想庆祝新年的时候分给朋友的,结果一下就自己吃掉一半...
桃酥真的是很适合在家烤来吃着玩玩的东西,甚至不加核桃碎也没什么关系。
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家里正好有烤面包剩下的chopped walnuts,就想到了做桃酥。用的是君之的方子。真的很少有比桃酥更简单又好吃的pastry了,只要把各种材料(面粉,糖,核桃碎,植物油,baking powder和baking soda)混匀了捏成团,压扁了烤熟就行了(像我这样矫情点的话还可以在中间按个坑,刷点蛋液,再撒点芝麻)。
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