这是日本博主kitchenarrange的厨房,它只发厨房的照片
图1:看了很多日式厨房基本格局都是开放式,两个一字型台面,前后关系!煤气灶靠墙,大洗碗池在另外一头,但是中间总是留够位置,做备餐区!抽烟机的安装也特别 !
图2-3-4:在后面还有一个像备餐柜一样的台面用来放烤箱,咖啡机,小家电,下面做柜子,上面做层架(好看的厨具餐具可以展示出来)
图5:洗碗机位置放水槽左边,我个人觉得很适合右手做事的人动线!上面加高的木质台面做的足够宽,备菜时也可以延伸台面 ,猜想后面可能有备高脚椅。
图6:灶台下面做几个抽屉放厨具,台面清空
图7-8:他早期发的图,调味料,料理工具放台面上。整体看起来杂乱,后来都收起来了,变成图9, 清爽很多