用Youtube上Rosa的粉油法做的戚风蛋糕，非常完美。强烈推荐“Rosa厨房研究报告”这个频道，是我知道的所有美食博主中最讲究科学+有实验精神的，看她的视频真的学习很多。
没买活底模具，因为感觉用途太狭窄。用的普通的铝制圆形模具，我直接用手把蛋糕扒出来脱模了，自己都佩服自己。手小就是好啊！
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