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自从wfh之后我便开始研究做饭，作为一个对烹饪没太大兴趣的懒人，我做饭的原则就是简单快速省时省力😂😂今天中午刚好没事，打算做一个随意版的鲜虾墨鱼面👇
🔸材料：虾，洋葱，小葱，青豆，番茄，杏鲍菇，墨鱼面，料酒，黄油，橄榄油，香菜（专业食谱放的basil，但是我家没有），胡椒，姜粉，蒜粉，大蒜，蕃茄酱
🔸大概提前十五分钟腌虾，这段时间可以准备其他食材。洋葱半个切碎，番茄一个切小块（网上很多人用圣女果），杏鲍菇切小块，葱和蒜切小块。
🔸烧水，加少许盐和一勺橄榄油，水开之后放入意面（我实在sigona买的墨鱼面，很推荐他家各种意面）
🔸放一小块黄油在锅里小火融化，烧热之后放入葱和蒜，爆香之后放入虾，两面煎至变色。之后放入除了香菜的其他食材（番茄，杏鲍菇洋葱等等），和番茄酱。盖盖焖几分钟，等蔬菜变软之后放入胡椒，姜粉蒜粉调味。收汁的时候放入少许盐，几根香菜调味。
🔸把酱汁浇在墨鱼面上面就好啦！味道还不错😎
pc @爱剁手的刘媛媛儿 😍😍😍
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最新评论 2
:流口水🤤🤤🤤
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