为了不浪费家里那两个快黑掉的香蕉,三下五除二的功夫就做了香蕉核桃马芬!现在家里都是美美的香气😄
食谱在油管随便找的,人家用了三个香蕉,我只有两个,所以所有食材都按比例减量了,最后做出了九个小马芬好可爱哈哈哈!
食谱分享给大家:
🍌三个熟透的香蕉,去皮,捣成香蕉泥
🍌加入1/3 cup的黄油(微波炉融化)
🍌加入3/4 cuo的白砂糖
🍌加入1个鸡蛋
🍌加入1 tsp 的baking powder
🍌加入1 tsp的baking soda
🍌加入1 tsp的香草精
🍌加入1/2 tsp的肉桂粉
🍌加入1/8 tsp的盐
🍌混合均匀后加入1 cup切碎的核桃仁
🍌再加入1 又1/2 cup的面粉(all purpose的就行)
🍌最后搅拌至没有散粉
🍌在马芬盘的每个小cup里放入等量的mixture,最后在上面再放几个小核桃仁就可以开始烤啦
🍌350度烤15-20分钟就可以出炉咯
这个食谱是刚好可以做12个muffin的!根据香蕉的用量可以增加或减少食材!
❗️马芬烤盘里最好喷上一些植物油或是橄榄油,防止粘黏!而且方便取出!
男票一下子吃了俩!我尝了一口还蛮好吃哒!要是有个切面图就更好啦!然而懒惰的我😅
希望大家喜欢哈!
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