🔅感谢君君和3 Times茅庐的春节乡味温暖pick。他们家在疫情前就去堂食过,小笼包是他们家的经典,很幸运在节日时再次邂逅熟悉的乡味
🔅店家随机搭配的三款主食产品,收到众测成功的当天,店家就短信联系了配送时间,当天正逢大雪,于是预约到了周三,当天中午司机就电联餐已到,物流速度杠杠的,收到的产品也包装的很好。包装上也有介绍每款产品的加热方式,以及是否需要提前解冻。
✨南方鲜肉大包✨
隔夜解冻,蒸12-15分钟
如果不隔夜解冻,需蒸18-20分钟
无肉不欢,肉包子的魅力无法抗拒,清晨的早晨,热一笼包子,冒着呼呼热气,外皮白嫩软糯,内里馅料十足,宛若一秒穿越回国内的街头早餐,一口下去,熟悉的乡味!馅料为猪肉馅,馅料丰富,麻油、盐和糖的拌味,风味很好,超级推荐这款鲜肉大包,肉食星人C位菜品
✨南方蔬菜大包✨
隔夜解冻,蒸12-15分钟
如果不隔夜解冻,需蒸18-20分钟
店家搭配的另一款是蔬菜包,相比鲜肉大包,这款的口感上会更清爽,早上一荤一素,各种风味齐全,开启活力早晨。蔬菜大包内里的馅料主要为青菜、香菇以及木耳,馅料很充足,依旧是使用麻油、盐、糖的调味,可以吃出食材的原味
✨鲜肉小笼包✨
无需解冻,水滚后上蒸笼11-12分钟
切忌冷水蒸,小笼包可以垫上白菜、纱布
一包有20个,他们家的鲜肉小笼包也是招牌菜品,疫情前也专门去店面打卡过这道菜品。小热乎乎的小笼包,满满的香味,他们家的小笼包皮薄肉厚,馅料的调味口感会稍微偏淡些,自制了酱醋汁,搭配着一起吃,口感更佳。