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昨天心血来潮做了个红烧牛肉面。用 instant pot 一个小时四十分钟弄出来的汤，第二天吃更入味了。no leftover is better than this 😉
做法🍜🍜
1⃣️ 把牛腱切大块，用滚水烫过
2⃣️ 用instant pot sauté 功能爆炒姜葱蒜还有洋葱至软，加入番茄，然后加入牛肉
3⃣️ 加入豆瓣酱，番茄paste，辣椒，酱油，料酒。加入白萝卜，胡萝卜，放入一包卤味料包，加入8杯水
4⃣️ pressure cook high 一小时四十分钟
5⃣️ 另外烧滚水煮面2-3分钟，加入白菜一分钟。
6⃣️ 上碗🍜吧，加些雪菜，撒些香菜香葱，好好享用。
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