这家叫Forest在Birmingham位于底特律地区南部，离downtown大概三十多分钟车程吧
这家也是来过很多次的了 味道是真的不错 但唯一就是菜单几乎没变过这两三年都是一样的菜
先来说说二张的前菜blackrice
应该是黑米然后混了脆米所以口感很丰富
调的酱汁味道也是很独特还带有微微一点酸
然后主菜这个鸭胸！
太优秀了他们家的鸭胸真的很好吃！
皮煎得很脆肉也非常嫩一点都不柴
味道也调的很好每次必点！
第二个是白松露意面是specials里的（不过一年前去的时候special就已经是他了😂）
酱是挺香的不会腻但是松露味道讲真不是很重 说实话不太像是在吃松露 不过面本身是好吃的哈哈 而且这么大一碗好多松露才三四十刀价钱也不错的了
棕色的也是pasta，黄油底做的酱相对来说浓郁一点 不太能接受油腻的不建议尝试啦 味道也没有特别惊艳吧其实
这个branzino鱼也还可以 口味偏清淡 陪了石榴和藜麦感觉很健康哈哈
最后这个甜点真的一般了 感觉就像泡芙做成甜甜圈的样子 不难吃但也没有说非常好吃吧
总的来说这家如果没去过的话可以去试试的 东西做的都是还不错的 意面都是自己和面做的
我可能来过太多次了他们菜单这两年也都没变过 所以基本上都吃过了哈哈
