每次去泰国餐厅必点的泰国芒果糯米饭,软糯的糯米饭搭配酸甜的芒果,再淋上浓郁的椰奶~美味可口,太迷人了💕0⃣️难度在家轻松搞定
食材:
糯米:一杯~100克
椰奶:100克
白糖:20克
盐🧂:1克
芒果:1个
🍀糯米清洗干净浸泡3小时,沥干放碗里加一些椰奶
和水没过糯米,放锅里蒸30分钟
🍀椰奶放微波炉打半分钟,加糖和盐搅拌至完全融
化,试下甜度再按个人喜好适当调整多加糖或者
椰浆
🍀往蒸好的糯米饭中加入拌好的椰奶(2/3的量),
趁热搅拌均匀,盖上保鲜膜静置15分钟左右至椰
奶被糯米饭完全吸收
🍀把拌好的糯米饭装在垫有保鲜膜的碗里🥣压紧实
再倒扣在盘里,芒果去皮切片~任意喜欢的形状
摆在盘子上,淋上剩下的1/3椰奶就可以开吃了
🌟真的是简单易上手,快试试吧🌟
最新评论 4
:馋哭了😋😋😋
:动手做起来,超美味的
:要流口水了🤤🤤,最爱芒果和椰汁了
:共同爱好