闺蜜说你健身目的是为了什么呢?我的回答是为了能肆无忌惮的吃各种美食也不怕胖啊!嘻嘻😁
最近很爱吃可乐鸡翅,不仅味道鲜美,色泽艳丽,营养丰富,而且鸡肉口感嫩滑,咸甜适中,即保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人的焦糖色,真的是一道让人无法抗拒的一道美食,仿佛天天吃也不会腻。
接下来是我做快乐鸡翅的食材和做法
材料:
鸡翅、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒、酱油
做法:
1⃣鸡翅洗净,在鸡翅的背面划上一刀
2⃣加酱油和料酒淹没鸡翅,浸泡半小时以上让鸡翅入味,再捞出来沥去汤汁,待用。
3⃣姜切片,准备好一颗八角。
4⃣锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入八角、姜片,然后放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄
5⃣倒入可乐没过鸡翅即可,再加适量酱油,改成中火慢慢炖制。
6⃣大约炖制20分钟后,等锅里的汤汁快要收干,变得黏糊糊的时候,撒入几根葱段翻匀,起锅装盘。