春暖花开,容易犯困偷懒,于是给自己定个小目标,记录下每天做的啥菜,既防止每天吃饭太糊弄,也可以给不知道每天吃啥的小伙伴一点参考吧
懒人便当:
白米饭➕混合蔬菜炒鸡肉丸➕蒜烤三文鱼
Costco 买的混合蔬菜:含有胡萝卜条,四季豆段,豌豆和玉米,鸡肉丸也是它家买的,自己再加个5-6片白菜叶,洗干净斜切条,鸡肉丸解冻接块,或者片都可以,先下锅炒鸡头丸,然后倒白菜,炒出水分,下混合蔬菜粒,再来点盐和鸡精,或者用贝壳肉代替鸡精,有提香的作用哟,喜欢吃软点的可以加小碗清水,加盖煮几分钟就好了
Costco 三文鱼约400g可以吃两顿,先倒生抽,蒜末胡椒粉提前腌一晚,烤箱预热420华氏度,刷油,鱼皮炒下烤15分钟再翻一面把拌鱼的蒜末和调料汁倒在鱼上,烤5-6分钟,各家烤箱不同适当变通,蒜香四溢,鱼咸淡合适,鱼皮会有点焦脆的感觉。
这顿饭操作简单,品类丰富,好吃不长胖,味道清淡,吃得也挺满足!
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:营养丰富呢