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阳台上的一棵Rosemary三年了，木质化了
于是拿起剪刀✂️，咔嚓咔嚓一大把✌️
🌲剪的时候就已经满手香了，剪下后，我挑选了嫩叶准备做herb bomb 💣
🌲剪下的Rosemary 如果不冷冻或者油封，会很快变软干枯，当然香味依然持久，如果用做干花枝装饰也🉑️
🌲我想要保留香味，以后烧肉吃，所以打算用油封的方法😋
🌲嫩叶嫩枝摘下后冷锅入油，我用了味淡的 Costco 的grapeseed oil
🌲🔥为中小火，大概可以看到图上的小泡泡即可，Rosemary 会慢慢失去绿色。然后会闻到那个香啊😍😍真的是满屋飘香😋
🌲大约半小时后关火自然冷却
🌲我沒有滤掉Rosemary, 而是直接灌到原先装烧卖的格子里，放冷冻✌️
🌲如果之后想用来炒蛋或者肉靡，不想有枝叶，可以过滤一下哟✌️
🌲之后用的时候每次拿一个💣出来就好啦😋
Rosemary 在很多地区都属于perennial, 耐旱耐晒，有条件的小伙伴来上一盆，绝对比店里的干粉香无数倍！
Burpee Rosemary Seeds 发芽初期比较慢，可以入手 Lowe's 现成的苗，一棵就够全家吃啦✌️
辅导班01
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最新评论 10
:炸rosemary真的超级香！！连油冻起来看上去很不错学到了！！
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
用黄油🧈更好冻
:学废了～原来木质化要修剪，我的Rosemary也3年多了，看来得修剪修剪.
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好羡慕能种三年的迷迭香，我这边太冷了。迷迭香闻着好舒服。
:Rosemary 不怕冷吧，zone 6也可以![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @我不认识你丫:怕，年年冻死。不过今年的我留在室内，所以现在挺大棵。
:这是开始辅导班了啊哈哈哈哈哈哈
:![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
是丫突然好紧张![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
回复 @我不认识你丫:没事，发完就好了，加油![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)