前天在美超买了一些芒果🥭,刚好家里还剩两个西柚,正好弄个甜品中的王者之一【杨枝甘露】
🍹材料准备各种自己喜欢的水果(自家吃,不用太正规,好吃就行)
我用了芒果🥭,西柚,西米还有椰汁,牛奶🥛
🥥把西柚果肉分开,最好剥成一粒粒的,喜欢西柚的也可以弄个小块小块的
🥥芒果去皮切丁,备用
🥥把西米煮开过凉水(过凉水的作用是为了让西米粒粒分明)
🥥椰汁加少些糖煮开(有炼奶的这个步骤可以省略,我家没有所以要把糖煮开)
🥥煮开后的椰汁加少许牛奶,把备好的芒果放入料理机中大成芒果果泥
🍹最后拿出自己一个好看的甜品碗或者杯子
把上述材料一一加入就可以了。。。
酸酸甜甜的杨枝甘露真的超级好喝,夏日首推。