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晚上用烤箱做了居酒屋串烧～
吃的超过瘾！比外面吃便宜多了！
想吃什么就烤什么！
食材搭配：
五花肉切片 一片肉➕一截葱白
牛肉切小颗 一颗肉➕一片洋葱🧅
（也可以串彩椒🫑小番茄🍅等等）
鸡腿肉串也超好吃！可惜家里没有了！
在居酒屋两串烧鸟串就要十刀左右 吃的不爽😫
肉串刷酱：
可以在超市买现成的日本烧肉酱
或者用家常调料自己做～
1勺蒜末➕1勺孜然粉➕1勺白芝麻➕1勺辣椒面➕1勺蚝油➕半勺糖➕2-3勺生抽➕1勺油➕1勺料酒
喜欢国内烧烤风味的话 可以买烧烤撒料
通常是辣椒面 孜然粉之类的 调制好的～
肉串的话可以不用刷酱 直接撒粉也行
更简单更方便！
海鲜类还是建议刷酱哦！更入味好吃！
烤制时长：
350华氏度20-30分钟 中途打开烤箱翻面
（观察自家烤箱的功率）
肉串摆放：
肉串放上层烤架 不要放烤盘里 肉才会焦香
不会浸泡在汤汁里软塌塌！
下层放烤盘铺锡纸 放想吃的蔬菜 配菜 撒辣椒面
肉串烤出来的油会滴在烤盘里
配菜就不会被烤干 而且超香！
烤箱底部还不会被油弄脏 易清理👍🏻
美食菜谱持续更新中
感谢点赞和支持🥰
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