❤️正逢美国Memorial Day假期,踏上了去加州的小假期。在洛杉矶呆了一天,去了一个超级棒的法国餐馆,想要推荐给大家。
话不多说 让我们快速进入正题⬇️
🌟 République🌟
地址:624 South La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036
营业时间:8am - 2am, 5pm/6pm - 9am, 提供早午餐和晚餐💕早午餐只能walk-in, 晚餐只能预订。
♥️餐馆介绍
餐馆主厨是一对可爱的couple:Walter & Margarita Manzke。Margarita主要负责bakery,她出版了关于bakery的cookbook。除了这家餐馆,他们在LA还有马尼拉还有几家餐馆。
♥️餐厅内部
餐厅是有两层的,装修很有意思,有一部分是酒吧,有一部分是中庭花园和开放式厨房,有一部分是法官酒庄的感觉,而且我喜欢他们把所有spices都陈列在外面。早餐由于walk- in,你可能会看到外面排了很长的队,但是因为餐厅够大上菜也很快,基本等15分钟就可以进去了。你在前台点餐收费,他们会给你一个数字,然后你找好位置,餐好了就会端上来。
♥️食物点评
食材新鲜,餐厅还会销售新鲜食材。食物味道还是很不错的, 我们点了mushroom toast、quiche和 shakshuka. 我的偏好是Shakshuka > quiche > mushroom toast, 虽然很多人推荐mushroom toast。
感谢大家的阅读❤
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