最近出去玩吃了太多西餐,回湾区想找点简单的中餐吃一吃,于是就跑去吃了一波贵州米粉,感觉比之前外卖来的确实好吃了不少,味道超级丰富,感觉值得推荐大家来堂食一波
📍花溪玩Mifen 101,我们去的这家坐标在mountain view,旁边就是downtown的停车场,很方便,另外他家在union city也有分店,都可以去吃
💰人均$20左右吧,其实一碗米饭也就十几刀,蛮大一碗的,一个人点一碗也绝对够吃了
🌟整个店面小小的,我们去的时候基本是满桌了,但是大家吃的都比较快,所以翻桌也很快,菜单上主要就是各种米饭,水饺和凉菜,虽然听起来很简单,但其实还是有好几十种不同的米饭可以选择的
🍜砂锅牛肉米粉,他家米粉分砂锅和普通的两种,砂锅整体配菜会多一些,多一些韭菜番茄和卤蛋,汤底味道会更浓一些。这个牛肉米粉,牛肉炖的软烂,汤底里面都有牛肉的鲜味,米粉滑溜溜的,进嘴口感非常好
🍜砂锅带皮羊肉米粉+红酸,这个米粉里面羊肉真的超级多,都是实实在在的超大块瘦肉,汤底也多了羊肉的味道,喜欢吃羊肉的朋友千万不要错过。另外我个人很喜欢红酸酱的味道,整个汤有点微微酸辣的口感又让口味丰富了起来,之前吃红酸还是贵州朋友搞来的,真的难得能在湾区吃上这口味,想尝试的朋友可以点个side,根据口味加进汤里
🥟鲅鱼饺子,来贵州店竟然吃上了鲅鱼饺子,而且很好吃!感觉湾区做鲅鱼馅饺子的店不多,能吃的非常满足。整个饺子里面都有汤汁,鲅鱼配韭菜比普通肉馅的味道更鲜,再配上店里调好的油醋辣椒蘸料,还是很好吃的
🥗凉拌豆皮,他家店里很多凉拌菜,我们点的这个豆皮非常爽口,豆皮拌过香菜加上点点醋和辣油,整个口感很清爽,吃粉吃热了来个小凉菜很舒服
🥛酸奶,强推他家的酸奶!有种国内老酸奶的感觉,好大一瓶,都是店里自制的,很好喝,搭配米粉吃起来也很开胃
🥤酸梅汤,也是店里自制的,淡淡的药味还是很不错的,也是个不错的饮料选择
💥总之,我觉得他家是个很不错的米粉小店,偶尔来店里嗦个粉吃个饺子还是很舒服的,或者有幸住在附近的朋友可以拿来当食堂了。湾区桂林米粉很多,但贵州米粉不多,感觉整体口味都很特别很丰富味蕾,各种东西都很不错,推荐大家来堂吃试试