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上周好忙没怎么更新，赶紧补上。最近美帝牛肉🥩的价格坐了火箭，趁打折买了两块7.99刀一磅的Tbone牛排。参考了别人的空气炸锅做法，只需要炸八分钟，鲜嫩多汁，汤汁还能拌面，真是神仙吃法啦‼️
🐂牛排切成条加酱油、蒜粉腌一下。或者直接用最后一张图的烤肉酱腌15分钟。
🐂烤盘垫上蒜瓣放上牛肉条，空气炸锅预热200-210摄氏度烤5分钟。‼️注意烤之前不需要擦干酱汁。
🐂拿出牛肉条，用剪子剪成小块。这时候表面意见完全熟了，里面还有粉红色，已经是medium well了。
🐂撒上孜然、胡椒粉、蒜粉拌一下，继续放回炸锅200摄氏度3分钟，拿出来刚刚well done。如果喜欢表面干的牛肉粒，烤之前先把上一步烤出来的汤汁倒掉，如果喜欢多汁的不需要倒掉。喜欢medium的就不需要这步了，上一步的烤牛肉条已经很好吃了。
炸好的牛肉粒口感一点不柴，鲜嫩多汁，吃得根本停不下来。剩下的汤汁也不能浪费，撒上葱花来个牛油拌面那也是yyds，就是油有点大。。
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最新评论 5
:我按照你的菜谱做了，太好吃了！谢谢集美的分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:太好了，我也感觉好幸福![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:炸牛排![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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这个好
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