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又到端午节包粽子的时候
今年又是鸡肉香菇馅
不太爱吃猪肉太腻😂
配方来自网上
步骤
第一天：
泡糯米（1000g）
泡香菇（适量）
腌鸡肉🍗新鲜鸡腿肉
（姜葱/30g生抽/15g老抽/五香粉胡椒粉适量）
第二天：
1⃣️米控干水分
2⃣️把炒糯米的调料，除了老抽以外，放八角花椒姜葱用小火炒香。
3⃣️加入糯米翻炒，加入老抽，炒3-4分钟
4⃣️腌好的鸡肉里倒一大勺油 。
5⃣️咸蛋黄切开
6⃣️香菇洗净，挤出水分
7⃣️包粽子 我包的三角形
8⃣️水没过粽子小火慢煮3小时
窍门：粽叶提前泡一下不容易破哦
提前㊗️大家端午安康🥰
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