最近纽约好热,每天都想来一杯奶盖果汁冰饮来解暑。奶茶店卖的固然好喝,但实在太容易长胖啦,还是自己动手做低糖又健康的版本吧!
🉑️芝芝多肉葡萄🍇/草莓🍓: 1. 奶盖:记住偏甜的水果要搭配咸奶盖哦!70%Cream cheese+20%淡奶油+10%低脂奶+一丢丢海盐。用打蛋器打发细腻轻微固化即可。每次多做一些放在冰箱里保存,彻底实现奶盖自由~ 2. 冰沙:适量水果放在榨汁机里+体积三倍左右的冰块+体积两倍的茶,搅打成冰沙。3. 装杯:杯子里放一些自然水果,碾碎出汁水,再倒入冰沙,最后淋上奶盖,大功告成!此搭配公式百试不厌~
🉑️荔枝冰红茶:夏天是个吃荔枝的好季节呀~晶莹剔透的荔枝去核切碎,碾出汁水,配上晾好的红茶或绿茶,放几个冰块,小资极了~
🉑️有了饮料是不是再来搭配几个解暑小食? 我喜欢做吐司版肉松小贝:吐司切成小方块+四周沾上面做的奶盖+蘸肉松海苔碎就做好啦~还可以在吐司上加一点cheese用烤箱烤一下就能吃到拉丝口感,外面再包裹奶盖和肉松哦~ 蛋挞也是永远的爱,夏天可以尝试百香果口味,又美味又健康,口感咯吱咯吱的很有趣~
❤️高颜值甜品要搭配高品位的盘子喔!小众高档家居装饰设计品牌Michael Aram之Cherry Blossom系列的盘子太仙气飘飘了,被朋友称为“自己穿着裙子的盘子”,什么食物都不装就能成为餐桌上一个名媛摆设~ 🌟日本超市Sunrise Mart也能买到一些好看的日设计盘子容器,蓝色调为主,很适合搭配肉松小贝呢!🇯🇵 Dior Maison的拿破仑系列下午茶甜品盘颜值就不用我多说啦🥰 美就完事儿!
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:写的真详细👍🏻