给大家推荐一家卖英式派的小店,位于Vienna,如果正巧路过不要错过~
✅The Pure Pasty Co.
📍128 Church St NW Suite C, Vienna, VA 22180
这家店我收藏了很久,Google上的评分量评分数双高,但是介于对英国食物的固有成见,一直不敢尝试。
上周正好在五分钟步行距离吃Brunch,吃完就顺道买了两个pie,回家一吃,居然非常好吃!
以前并没有吃过英式的肉派,这是第一次吃,买了两个味道:
✅traditional beef和curry chicken
两个味道都很棒,个头很大,对于妹子来说,一个就是一顿午饭的量。派表面的酥皮不算非常酥,但是口感不硬,我很喜欢。
传统牛肉是牛肉末加上胡萝卜,调味比较偏淡,肥瘦相间,肉不会太碎,有一些胡椒味道,并不像传统西餐,吃起来反而有种国内肉饼的感觉。
咖喱鸡肉里面是鸡肉块,土豆和洋葱,鸡肉块都是很大的肉,味道就是很浓的咖喱,没什么奇怪的调味,味道稍微比传统牛肉重一点。
都能找得到这两款我都觉得不错,果然真的美食还是能被大多数人接受的。我一直都觉得DMV是一个融合很好的地方,什么地方的美食你如果愿意探索,都能找得到,也鼓励大家去多多尝试,有时候会惊喜的发现,即便跨越了重洋,大家的做法调味其实会有一些共通的地方,比如胡萝卜和牛肉的搭配,我们的饺子里也有。
这个如果我下次路过应该还会考虑买,他们用的是锡箔纸包起来,回家不吃可以放冰箱,想吃的时候用烤箱热一下很方便~
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