国际惯例,感谢君君的pick和旭龙行提供的机会。能够有机会给大家分享老火靓汤秘籍,实在是太开心了!
🌟旭龙行XLSEAFOOD:
美国旭龙行®精营淡干美洲刺参和其他海类产品多年,拥有自营海参工厂,为北美和大中华地区千万客户提供最优质的的海产制品。
🌟花旗参历史:
西洋参又称花旗参,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参的根。花旗参最大的优点是温补效果佳。花旗参是一种中药材,性平凉,主要成分与人参相似,适合夏季进补。具有清热润肺、滋阴补肾的功效,阴虚体质的人适用。增强体质、增强免疫力。可以直接口含,也可以泡茶、炖汤,是一款适合长期服用的保健滋养类药材。
💁🏻♀️本次测评产品:旭龙行巨大花旗参片
🌟旭龙行巨大花旗参片:
这罐0.25磅的花旗参切片产自威斯康辛州马拉松,采用了精选5-6年生花旗参纯参头,去除枝节清洗干净后切片后烘干而成,无泥沙。切片平均厚度1毫米,可直接入口嚼食。闻起来有淡淡的花旗参香味,夹带着些许苦涩,都是花旗参独有的特征。
每片切片都比一角硬币大,泡发之后,都要比quarter大,味道甘甜回香。
花旗参的食疗药性,最主要来源与人参皂苷和多糖这两种成分。人参皂苷是花旗参中最主要的有效成分之一。它可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。人参多糖(ginseng polysaccharides)具有调整免疫、抗肿瘤、抗溃疡及降血糖等药理作用。
🌸身为一名爱喝汤的南方人,每日餐桌上必不可少的就是各式各样的汤。趁此机会,给大家分享一下我最最爱喝的老少皆宜之花旗参汤做法。
感兴趣的朋友,让我们一起看下去吧👇
✨【石斛花旗参鸡汤】✨
炎炎夏日,导致人食欲不振。这时候来碗补而不燥,降火消暑的参鸡汤再好不过啦
✨【功效】✨
滋阴、扩张血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化,对心血管系统有积极作用,能提高人体免疫能力
✨【所需材料】✨
鸡胸肉半只,花旗参10切片,石斛4束,盐适量(熬好后加入),汤锅(电炖锅或电炖盅)
✨【做法】✨
✅半只鸡胸肉,冷水下锅焯水,看到有锅内冒出白色泡沫后捞出,清洗干净。
✅清洗花旗参片,净水泡发
✅清洗石斛
✅取出汤锅,把所有材料放入锅内,文火熬制1-2小时左右。我用的是天际电炖盅,所以设置炖煮的时间会久一点。
✅炖煮好后,撇去多余油脂,加入适量盐,即可享用
可以看到这锅石斛花旗参鸡汤,清透的鸡汤,飘着淡淡的花旗参清香。入口清甜,还有丝丝回甘。非常好喝,不愧是夏日消暑汤品,非常推荐大家做来试试看!
花旗参可不止可以做汤,还有很多不同的做法喔
希望这次分享的这碗美味的花旗参乌鸡汤,可以与你邂逅炎热的夏日
感谢大家阅读,愿大家都有美好的一天❤️