有人和我一样爱cheese和cream吗!!今天推荐几款我的最爱无限回购系列!
1⃣️ Fresh Mozzarella
购于 Costco ,除了浓郁的奶味没有别的臭味或者膻味,巨好吃!新鲜奶酪都是水牛奶制成的,蛋白质含量更高,营养价值更丰富~可以拌在沙拉里,或者直接吃!一小袋三个球,70卡。好吃到停不下来~
2⃣️ Cream Cheese
购于 Costco ,我一般用来做甜点~偶尔也会抹在面包上直接吃,这个包装很大,超划算,减肥的伙伴可以买低卡的。很喜欢cream cheese的口感,微酸,奶香浓郁,口感绵密。
3⃣️ Cheese Wedges
购于 狮子城 | Lion Supermarket ,我这个是Original,一个角50cal,我一般都买light cream,一个30cal。这个质地和口感可以完全替代上一个cream cheese做甜品,但是价钱就会高很多~因为每次cheese cake都要用好多...想减肥的又嘴馋可以偶尔用这个试试~
4⃣️ Strawberry Cream Cheese
这款Costco没找到,我是在 Safeway 买的。相比原味的这个口感没那么厚重和creamy,感觉轻飘飘的,凝胶的感觉。而且没有original那么酸,酸的感觉不一样,这个是一点点草莓的酸,但cheese本身很甜。口感有点像小时候常吃的那种儿童乳酪棒,好吃是好吃,但口感上我更喜欢原味的。而且这个32g就有80cal,还有added sugar,尝尝鲜可以,不能多吃,我觉得不如original的自己加fresh fruits~但是里面的草莓颗粒真的很大,不介意卡路里的可以买~
5⃣️ String Cheese
这种奶酪条奶香味也挺浓的,但是相比第一种这个要更咸一点,优点是这个可以铺在面包上进烤箱做小pizza,虽然不会拉丝,但是口感也是很不错的。
6⃣️Brie
看🍠推荐的新手friendly cheese,尝试了一下。呃🤔……我觉得好苦呀…奶味是挺重的,但也盖不住苦味,我把上面白白的霉菌也都切掉了,还是苦的。就是这种口感么?我还试了夹cracker吃,还是苦的受不了…就是苦的还是我放坏了呀!?
最新评论 11
:Mozzarella 没觉得好吃,快过期才好不容易吃完。没啥味道。
:哈哈又是爱的很爱系列 我觉得奶香奶香的 一颗一颗停不下来
:你要买soft的那种Brie,就没那么苦,Kirkland的容易踩雷。 草莓味的奶酪也是我很喜欢的
:好的呢 下次去买小角的尝试下
:brie可以➕果酱然后用牛角包的面团包住像包包子一样然后烤熟,用刀切开一层面包一层果酱一层融化的brie,那样果酱的甜会带出来brie的香气
:哇感谢~下次买小一点的再尝试下这种吃法~这盒已经坏了扔了
:Brie的味道的确很重,需要配面包或者cracker吃才可以。
:那有推荐的不苦的但是奶香浓郁的吗~
回复 @芝士丸子:可以试试 fresh mozzarella低盐的那种,laughing cow的cheese wedge吃起来有点像cream cheese,Wensleydale cheese都是掺着水果干的,奶味足甜甜的很好吃,在trader joes也有两款掺着水果的cheese,叫white stilton,果味很浓,咸甜口的。
:图二有低卡的吗?没见过啊
:有low fat版~相对低卡吧~