作为北京人&烤鸭爱好者我给Decoy的烤鸭一个大大的赞!🉑️ 鸭皮酥脆鸭肉鲜美,一个美国餐厅做成这样简直真香了!!跟国内烤鸭不一样的是Decoy烤鸭里面给鸭腿,而国内的烤鸭一般鸭腿都拿来做汤,但是烤的鸭腿很好吃味道一级棒呦!
另外,这儿的鸭汤是盛到Shot glass 里上的很有创意~甜面酱味道很正宗,虽然美国人还喜欢配蔓越莓酱,但咱还是习惯甜面酱就烤鸭🦆 唯独需要改进的是烤鸭饼应该再做的薄如蝉翼一点,不过也是不错的啦!
🔥点菜攻略: 提前一周打电话预定位置,一定要说预定peking duck,三个人吃一只鸭正好,超过三人最好说预定两只以上!要不吃不爽呀😊 毕竟这里还是以吃烤鸭而不是别的主菜为主! 外国人会点很多肉的主菜还有炒饭,但是都没有多吃鸭子对得起这家餐厅哈~当天用餐的时候没法再加鸭子啦。
🍴其他菜的话最喜欢“鹅肝草莓挞”,应该是菜单上看着最出彩的前菜啦,做成小天鹅形状的鹅肝小酥挞,很有米其林星级感;还有“鸭肉生菜卷”,“黑椒龙虾”,肉量感人!
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:东城的来了