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上周在Costco拿的荔枝
单吃并没有很惊艳
比起国内又大又甜的荔枝
这个荔枝真的有点小
水份也不够多
但是拿来做冰冻小甜品最合适不过啦
吃起来就是冰淇淋一样软软糯糯的口感
一口一个雪糕球
酸奶我用的缺德舅六盒一板的芒果味酸奶
固体状酸奶在制作的时候要方便很多！
食材准备：荔枝 希腊固体酸奶
第1⃣️步
给所有荔枝剥壳
放在盐水里浸泡10分钟
‼️这一步最重要的是剥完壳不要往嘴里放哈哈
回头发现没有了
第2⃣️步
洗干净浸泡过的荔枝
我们来取荔枝核
用小刀划开果肉
去除荔枝核就可以啦
第3⃣️步
顺着划开的口子
放一勺酸奶填满果核的位置
第4⃣️步
装好所有的酸奶荔枝
放入冰箱冷冻一小时就好啦
第5⃣️步
取出冻好的荔枝
不怕冰牙的朋友们就可以直接吃啦
怕冻牙就室温放置两分钟
软掉一点点就能吃啦！
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