🥰一直想尝试Omakase,经朋友推荐选了这家作为自己的第一次尝试。
首先一定要提前预约,他们有自己的官网。
⏰选好自己的时间会直接导到Yelp上。需要输入信用卡信息,如果取消或者迟到都会从信用卡里扣钱。所以小伙伴一定自行设个闹钟提醒哦。
他们家店面非常迷你,很容易就错过了。以前是只有店内12个座位围着寿司台,现在搭了外棚在街上,我们被随机分配在了外边。因为整个外棚都是罩起来的,不用担心汽车尾气污染食物。
🍣Omakase分两种,分别是$55/12 pcs, $95/18 pcs。强烈推荐18pcs。具体菜单我会放在图片里。酒水全部免费,喜欢sake的小伙伴管够哦。
寿司师傅会选出新鲜的食材,现场做一个客人吃一个。一旦确定点的个数,不可以分给同行的伙伴吃。快结束时,会有店员拿着菜单过来问我们要不要单独点寿司,一个寿司价格大约在$15-$18。这些会比Omakase里吃到的大一些。我们又点了3个special体验一下不同的口味。
🍱虽然每个寿司都只有一口,但是18个下肚也是饱饱的啦。每一个绝对都是顶级的口味,鱼肉的丝滑,米粒的粘甜,生蚝的鲜嫩,以及香料的点缀,现在想想都还在吞口水。后来跟师傅聊天,发现他也是中国人,还教了我们如何挑选三文鱼,纹路更细的更肥嫩多汁好吃😋
总之,去纽约一定要来体验这家Omakase,绝对是场味觉的盛宴。
地址:75 E 4th St, New York, NY 10003
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