📍3 Kingdoms Hot Pot
134B Castro St, Mountain View, CA 94041
上个月回湾区听说新开了重庆火锅巴九门,周三来打个卡,果然名不虚传。两个上海人特地选择了九宫格为了体验一把纯正口味(很努力的吃微辣)。牛油做成很可爱的鲤鱼造型,服务员还会在锅底的花丛干冰上加水,超级有仪式感。
🌟九肚:有各式肚子,包括最流行的卤味火锅吃法,和新鲜毛肚,推荐!
🌟小酥肉:超级脆,搭配的干料也很香。
🌟牛肉串:每一串都裹上了香料和辣椒,非常入味,建议多煮一会!
🌟无骨鸭掌:建议最早放下锅,一边刷肚一边煮,口感软糯。
想到我的重庆朋友教我的:九宫格的边上可以用来煮需要时间长一些的食材,每格可以分开放不同食材,中间用来烫需要控制火候的毛肚。
最后打个价格;两个人吃了120, 虽然价格不低但是真的非常好吃 还会再去的。
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