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昨晚就想好，今天要吃穀物多多多的蛋炒飯，昨天也先把紅藜麥糙米白飯煮好。
為了不要讓家屬一下子吃的不習慣，所以糙米的量大概一半，作法很簡單：
1.糙米2/3杯+白米1杯，洗淨，加2又1/3杯水，浸泡約2-3小時
2.1/3杯紅藜麥另外稍微清洗，也放入1的鍋子中，一起浸泡
3.時間到後，加入一點食用油，攪拌一下，放到電鍋，外鍋加1杯水，悶30分鐘。
以前家中都會吃紅藜麥，媽媽總是說紅藜麥好！好在哪？
紅藜麥之蛋白質含量高達14%，與小麥相當；其膳食纖維高達14%，為燕麥的3倍，由於膳食纖維多，也是低GI值的優良食品，當然也對腸道蠕動及腸道保健有較佳功效！
增加飽足感的穀物，可以控制一下嘴；此外，也能控制血糖，一起試試紅藜麥跟糙米，健康生活不遠啦！
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最新评论 2
:今天一起吃藜麦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
🤝🤝
:YA！好巧～～一起吃藜麥![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)