今日的美味早餐~是胖嘟嘟歐姆蛋+ Panera Bread 半個貝果+自製豆漿紅茶!
歐姆蛋之所以這樣圓滾滾,是藏了個自己先前做的可樂餅,用馬鈴薯泥跟 Costco 買的牛絞肉做的,感覺今天早餐的碳水化合物有些小爆表,但是一早有吃到牛肉~覺得營養又加幾分。
可樂餅做法:
1.把馬鈴薯蒸熟,趁有溫度時壓泥,並加入一個水煮蛋。
2.跟炒香並且放涼的牛絞肉跟洋蔥混合。
3.用適量黑胡椒粉跟鹽巴稍做調味,捏成形後,依序沾上麵粉、蛋液跟麵包粉。
*如果不想要吃太多麵包粉,也可以沾麵粉就好,像我這樣包起來吃,外表有沒有酥脆,其實沒什麼差。
可樂餅的好:
一次做好放冷凍,想吃拿出來煎一下就好,裡面的料都是熟的,所以外表上色就好,很快速可以出餐~
吃飽後,稍微休息一下~~~趕緊認真走個20幾分鐘,消耗一下~希望血糖能夠好好控制住呀!
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最新评论 4
:隔屏闻到了香味
:下回幫你準備一份!
:好健康的早餐
:你的也是呀!等等,我也要去買你買的那款 Trader Joe’s 全麥餅皮!一起健康生活!