Trattoria Il Panino是波士顿第一家原创意式餐饮店,算是小意大利的鼻祖之一了~虽然跟Bricco同一个创始人,但风格完全不一样,bricco偏向现代精致而这家更为传统。
这家的手工意面爽口弹牙,海鲜又鲜又嫩!一定要试一下他们家的招牌肉酱千层面!肉酱入口顺滑,扒一块下来还能看到芝士拉丝,味道份量都刚刚好,一份吃下来也不会腻~
虽然小意大利满街都是海鲜意面,但不得不说这家实在惊艳。龙虾分量超足,稍微挑一下整块龙虾肉就出来了,又鲜又嫩!意面也是爽口的那种好吃,微微带点番茄的酸和青椒的辣,相比之下daily catch蒜香和佐料更为浓郁,而这个保留了食物本身的味道,做法更传统。
前菜meatball也很不错,切开里面隐约可以看到芝士的影子,吃起来软糯糯的融在嘴巴里很喜欢~但我更喜欢Florentine Cafe的,推荐大家去试一下~
Trattoria Il Panino
📍 280 Hanover St, Boston, MA
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