在写这篇文案时我一做research发现这家我第一次吃的法餐就permanently closed了的😭
旧金山罗宋岗La Folie是北加州法国餐首府，法国名厨Roland Passot是La Folie餐厅东主兼总厨，在厅门外与笔者及Roland兄长Georges酒师。因为他是我唯一吃过的法餐，会有点不客观，可是他真的好好吃啊，就是你吃的每一点点他都有可能不是你想象中的东西，超级有惊喜感！而且wine pairing真的太优秀了，怎么可以就关了呢的😭😖😞😫我真的好伤心！
📍2316 Polk St, San Francisco, CA 94109
食客的网评都是非常高，米其林一星，厨师罗兰的詹姆斯比尔德最佳新星厨师奖1990年,詹姆斯·比尔德最好的厨师在加州2005 – 2007,纳入管家Cuisinier法国1991年,最好的食物和最好的法国餐厅Zagat 7 x7杂志最好的法国餐厅,由旧金山4-starts杂志,旧金山纪事报的四星级,Gayot前40名餐馆在美国。自1998年《旧金山纪事报》首次出版以来，La Folie就一直位列《旧金山纪事报》百强餐厅排行榜。
一些里程碑：
🌟La Folie在2006年被授予米其林星级。
🌟这家餐厅在2018年庆祝30周年。
🌟一些大厨帕斯索的慈善事业
🌟持续的支持和参与者的愿望和餐饮车轮。他是“L ‘Mentor Culinary Council”的会员，与他一起工作的还有一些全国最受尊敬的厨师。在这里，他帮助挑选、支持和训练在里昂的博库塞德奥(Bocuse d’or)参加比赛的美国官方烹饪团队🧑🏼🍳👩🏻🍳
期待你们再做出好料理给我吃哦🤤以后有缘再见~
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