感谢君君和Whole Foods提供的众测机会!whole foods真是特别好逛,没事去溜达溜达总能买到心仪的东西
🥰bakery:五星推荐
whole foods自己的面包都是用料精良,当天现烤,不经冷冻。推荐两种面包:图一的seeduction和图二的challah
Seeduction做各种三明治都能带上一点高级感。烤过之后外面酥脆,内里柔软有韧性,能hold住各种三明治食材。图一是avocado toast和tuna toast。
做法:avocado叉子压碎,放入切碎的番茄,柠檬汁,parsley,可选加洋葱,拌匀。seeduction面包抹上一层酸奶-我选了siggis,这个冰岛酸奶比希腊酸奶更粘稠,然后抹上拌好的牛油果酱,最后撒上paprika粉,即可上桌。
tuna toast也很简单,菜肉酱随意搭配。我用了大头菜 紫甘蓝 毛豆 青豆 玉米,加yuzu miso酱拌匀,抹在涂好酸奶的面包上,放上tuna,就做好啦。酸酸甜甜,快手又营养
图二的challah(读作hala)是犹太人新年时候吃的面包,有点淡淡的甜味,在我心里美味程度可以媲美brioche,无论单吃还是抹酱都很好吃,我经常当作甜品直接吃… 说起甜品,whole foods的甜品也很好吃,除了图二的马卡龙,我也经常买提拉米苏,特别美味,很多小伙伴都推荐过
🥰肉铺:四星推荐
whole foods的肉铺里很多肉都是local运来的,肉没有经过冷冻,口感很接近国内的农家肉。这次买了鸡翅,做了个快手的可乐鸡翅,见图三
不粘锅不用放油,鸡翅皮朝下中小火煎一会儿鸡翅就出油了。放可乐,酱油,盐,姜,淹没过鸡翅,炖20分钟左右收汁即可。
我经常在whole foods买牛排,因为是否冷冻过对牛排的juicy程度很有影响,具体请看我另一个帖子:
扣了一颗星主要就是价格高,但打折的时候就很划算了
🥰小众新品:五星推荐
我最喜欢去寻宝了!每次都打卡的地方是冷藏柜。whole foods有的冷藏柜放的是需要冷藏的小众食品。我个人总觉得需要冷藏的东西比室温保存的要新鲜,这次试了三种:
-honey mama巧克力bar以前就买过,这次换了个tahini tangerine口味,感觉比上次的薰衣草口味更苦一些
-ohi coconut macadamia bar是冷压制作,不经烘烤,没有保鲜材料,必须冷藏。口感软脆融合,有机原料,不含麦麸
-Laird superfood creamer:这个creamer含有functional mushroom,质感浓稠,要用力摇匀。味道特别浓郁,跟奶基的creamer味道差别很大,最适合苦咖啡
🥰生鲜:五星推荐
whole foods生鲜不用过多推荐了吧,很多都是本地采摘,新鲜美味,看图7的葡萄藤,多么绿呀,特别新鲜!我这次还惊喜的发现了巴掌大的紫薯,跟亚超的长相有点差别,但一样甜一样紫,价格还不到$2,比亚超的便宜很多!
此外,whole foods还有很多婴儿辅食。我儿子小的时候我最喜欢来这里买happy baby。
whole foods也有针对不同diet需求的食物,比如kosher,keto,grain free等。无论你有什么需求,总有一款适合你
虽然说起whole foods很多人都觉得贵,但是加入了amazon之后很多东西都降价了,尤其是prime会员,经常看到折扣力度还蛮大的。现在还可以网上买菜然后自取或送货,疫情期间,方便省时
最新评论 2
:恭喜拿到众测机会
:太不容易了