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Urban Hot Pot开来VA了～这家是自助，价格31.99，点餐模式和山城一样。一句话总结：味道一般，但小龙虾很新鲜。
❌我吃火锅比较看重锅底，这家的锅底非常一般，牛油锅基本没什么牛油香，味道也没什么特色，在我这里扣分会比较多。
✅菜品的种类不多不少，肉的质量还不错，肥牛和羊肉卷都还不错，至少不会是那种碎肉，特别菜单里面的Angus Ribeye Steak味道不错，偏瘦一点，推荐。蔬菜和丸子之类的都属于正常，油条是炸过的那种，煮出来特别好吃～
✅特别推荐一下他们做好的的小龙虾和虾，都在special里面，也算在自助里。非常新鲜，小龙虾个头又大，味道也还不错，如果一直点感觉也能吃回本。不过不知道这个会不会持续提供，如果没有小龙虾和虾，我甚至觉得这家店就没有吃的必要了～
现在火锅店都会提供的冰粉，椰汁西米露，仙草等甜品他们家也都有。总体我觉得还是不如山城，当然疫情之后我也没有再去过山城，不是很确定现在的品控～
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